Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky
01.04.2001
Dusanko
1750x
Suroviny:
1 väčší karfiol
250 ml smotany
40 g hladkej múky
40 g masti
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Umytý a očistený karfiol rozoberieme na ružičky. Vložíme do vriacej osolenej vody a uvaríme. Z masti a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvareného karfiolu. Povaríme, pridáme smotanu, uvarený karfiol a asi 30 sekúnd necháme variť. Nakoniec dochutíme petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Karfiolový prívarok
01.04.2001
Dusanko
1750x
Suroviny:
1 väčší karfiol
250 ml smotany
40 g hladkej múky
40 g masti
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup:
Umytý a očistený karfiol rozoberieme na ružičky. Vložíme do vriacej osolenej vody a uvaríme. Z masti a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vychladnutou vodou z uvareného karfiolu. Povaríme, pridáme smotanu, uvarený karfiol a asi 30 sekúnd necháme variť. Nakoniec dochutíme petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.