Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa

Karfiol s droždím a vajciami

01.04.2001   autor Dusanko   1348x


Suroviny:
1 karfiol
2 lyžice oleja
100 g droždia
1 cibuľa
4 vajcia
pažítka
soľ.

Postup:
Očistený karfiol uvaríme vo vriacej osolenej vode domäkka. necháme odkvapkať a nadrobno ho rozsekáme. Natenko nakrájanú cibuľu speníme na rozohriatom oleji a pridáme droždie. Miešame, až sa droždie rozpustí, zhnedne a vonia. Potom pridáme k nemu rozsekaný karfiol, na všetko rozklepneme vajcia, prisolíme a miešame, pokiaľ vajcia nezhustnú. Hotový pokrm môžme ešte podľa chuti prisoliť a posypeme nadrobno nakrájanou pažítkou. Podávame s varenými zemiakmi a so šalátom z čerstvej zeleniny.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.9/5 ( 14 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.