Hlavná stránka >
Prílohy >
Omáčky, prívarky
Kapustový prívarok

01.04.2001
Dusanko

3362x
Suroviny: 600 g hlávkovej kapusty
200 ml kyslej smotany
40 g hladkej múky
1 cibuľa
30 g oleja
cukor
ocot
mletá červená paprika
drvená rasca
soľ.
Postup: Očistenú a umytú kapustu nakrájame na rezance, vložíme do vriacej osolenej vody a varíme. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mletú červenú papriku a kyslú smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Povaríme, prilejeme ku kapuste a ešte spolu povaríme. Nakoniec dochutíme cukrom, octom a rascou.
Bez komentárov.
Pridať komentár