Hlavná stránka >
Prílohy >
Omáčky, prívarky
Kapustový prívarok s paradajkami,

01.04.2001
Dusanko

2510x
Suroviny: 800 g kapusty
5 lyžíc paradajkového pretlaku
1 cibuľa
30 g hladkej múky
40 g masti
ocot
cukor
rasca
soľ.
Postup: Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu a pridáme kapustu. Osolíme, ochutíme rascou a udusíme takmer domäkka. Primiešame paradajkový pretlak, zaprášime hladkou múkou, podľa potreby podlejeme a udusíme domäkka. Podľa chuti pridáme ocot a cukor.
Bez komentárov.
Pridať komentár