Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa
01.04.2001
Dusanko
7264x
Suroviny:
400 g hrubej múky
1 vajce
voda
40 g masti
1 malá cibuľa
500 g hlávkovej kapusty
mletá škorica
1 lyžica práškového cukru
soľ.
Postup:
Z múky, vajca, soli a z vody zamiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 milimetre a necháme trochu obschnúť. Potom ho nakrájame na fliačky, uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Na rozohriatej masti speníme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme kapustu nakrájanú na kocky a udusíme domäkka. Uvarené fliačky premiešame s udusenou kapustou a posypeme mletou škoricou a cukrom.
Bez komentárov.
Kapustové fliačky s cukrom
01.04.2001
Dusanko
7264x
Suroviny:
400 g hrubej múky
1 vajce
voda
40 g masti
1 malá cibuľa
500 g hlávkovej kapusty
mletá škorica
1 lyžica práškového cukru
soľ.
Postup:
Z múky, vajca, soli a z vody zamiesime hladké cesto, ktoré necháme postáť 30 minút. Odpočinuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 milimetre a necháme trochu obschnúť. Potom ho nakrájame na fliačky, uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Na rozohriatej masti speníme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme kapustu nakrájanú na kocky a udusíme domäkka. Uvarené fliačky premiešame s udusenou kapustou a posypeme mletou škoricou a cukrom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.