Hlavná stránka > Polievky > Zeleninová

Kapustová polievka

01.04.2001   Dusanko   18616x


Suroviny:
300 g bielej hlávkovej kapusty
200 ml kyslej smotany
200 g zemiakov
30 g masti
1 lyžica paradajkového pretlaku
1 veľká cibuľa
20 g hladkej múky
rasca
soľ.

Postup:
Na masti opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájanú kapustu, rascu a soľ. Všetko opražíme, zaprášime múkou, opäť opražíme, zalejeme vodou, pridáme očistené a nakrájané zemiaky a uvaríme domäkka. Dochutíme paradajkovým pretlakom a kyslou smotanou. Podľa chuti môžme do polievky pridať očistené, na plátky nakrájané párky, alebo nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.