Hlavná stránka > Polievky > Zeleninová

Kapustová polievka s paradajkovým pretlakom

01.04.2001   Dusanko   6511x


Suroviny:
400 g hlávkovej kapusty
4 lyžice paradajkového pretlaku
50 g masti
40 g hladkej múky
1200 ml vody
masox
ocot
cukor
muškátový kvet
mletá rasca
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Kapustu zbavíme hlúbových častí, nakrájame na tenké rezance a opražíme na masti spolu s mletou rascou. Pridáme muškátový kvet a mleté čierne korenie. Poprášime múkou, podlejeme trochou vody a podusíme. Keď je kapusta takmer mäkká, dolejeme zvyšok vody, pridáme masox, paradajkový pretlak a dovaríme. Dochutíme octom, cukrom a soľou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.