Hlavná stránka >
Zelenina >
Bez mäsa
Kapusta plnená hubami a vajciami

01.04.2001
Dusanko

1210x
Suroviny: 250 g kapusty
30 g sušených húb
70 g kyslej smotany
30 g cibule
1 vajce
petržlenová vňať
korenie
kôpor
soľ.
Postup: Cibuľu nakrájame a speníme (alebo opražíme), pridáme uvarené huby a ešte asi 6 minút pražíme. Pridáme kôpor a nadrobno nakrájané vajcia uvarené na tvrdo. Uvarené kapustné listy naplníme pripravenou plnkou, plnenú kapustu polejeme kyslou smotanou, posypeme strúhaným syrom a zapečieme v rúre. Ako prílohu môžme podávať pohánkovú kašu.
Bez komentárov.
Pridať komentár