Hlavná stránka > Vianoce > Mäsové jedlá
19.12.2009
Anonymný autor
797x
Suroviny:
60 g mrkvy
50 g petržlenu
50 g zeleru
100 g masla
50 g cibule
4 dl bieleho vína
malý kapor
Postup:
Koreňovú zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na rezance. Maslo rozpustíme a dáme naň zmäknúť pokrájanú cibuľu, potom pridáme pripravenú koreňovú zeleninu a dusíme. K poloudusenej zelenine pridáme očistené porcie kapra, osolíme, polejeme vínom a dodusíme. Hotové porcie kapra prelejeme omáčkou a podávame s plátkami opečeného chleba.
Bez komentárov.
Kapor na víne
19.12.2009
Anonymný autor
797x
Suroviny:
60 g mrkvy
50 g petržlenu
50 g zeleru
100 g masla
50 g cibule
4 dl bieleho vína
malý kapor
Postup:
Koreňovú zeleninu umyjeme, očistíme a pokrájame na rezance. Maslo rozpustíme a dáme naň zmäknúť pokrájanú cibuľu, potom pridáme pripravenú koreňovú zeleninu a dusíme. K poloudusenej zelenine pridáme očistené porcie kapra, osolíme, polejeme vínom a dodusíme. Hotové porcie kapra prelejeme omáčkou a podávame s plátkami opečeného chleba.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.