Hlavná stránka > Vianoce > Mäsové jedlá
19.12.2009
Anonymný autor
700x
Suroviny:
800 g kapra
soľ
mleté čierne korenie
60 g masla
20 g strúhanky
80 g tvrdého syra
2 dl bieleho vína
2 dl kyslej smotany
Postup:
Očisteného, vypitvaného kapra, z kože stiahnutého, vykosteného, umytého a osušeného osolíme, okoreníme a vložíme do maslom vymasteného pekáča. Kapra posypeme strúhankou a postrúhaným syrom, obložíme kúskymi masla a v stredne vyhriatej rúre pečieme. Zapečeného kapra zalejeme vínom a upečieme. Nakoniec upečeného kapra polejeme rozmiešanou kyslou smotanou a na niekoľko minút ešte vložíme do rúry. Ako prílohu podávame varené zemiaky.
Bez komentárov.
Kapor na víne so syrom
19.12.2009
Anonymný autor
700x
Suroviny:
800 g kapra
soľ
mleté čierne korenie
60 g masla
20 g strúhanky
80 g tvrdého syra
2 dl bieleho vína
2 dl kyslej smotany
Postup:
Očisteného, vypitvaného kapra, z kože stiahnutého, vykosteného, umytého a osušeného osolíme, okoreníme a vložíme do maslom vymasteného pekáča. Kapra posypeme strúhankou a postrúhaným syrom, obložíme kúskymi masla a v stredne vyhriatej rúre pečieme. Zapečeného kapra zalejeme vínom a upečieme. Nakoniec upečeného kapra polejeme rozmiešanou kyslou smotanou a na niekoľko minút ešte vložíme do rúry. Ako prílohu podávame varené zemiaky.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.