Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky

Kaparová omáčka

  autor   2595x

Suroviny:
100 ml sladkého mlieka
1 lyžica kapár
50 g masla
100 ml silného slepačieho vývaru
ocot
50 g hladkej múky
mleté čierne korenie
soľ.


Postup:
Mlieko postavíme na oheň a keď začne vrieť, prilejeme slepačí vývar. Na panvici roztopíme maslo, prisypeme hladkú múku a dobre premiešame. Potom prilejeme vývar s mliekom a za stáleho miešania povaríme asi 3 minúty. Nakoniec omáčku podľa chuti osolíme, okoreníme a prípadne aj okyslíme. Tesne pred podávaním primiešame nasekané kapary.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 100 ml sladkého mlieka
1 lyžica kapár
50 g masla
100 ml silného slepačieho vývaru
ocot
50 g hladkej múky
mleté čierne korenie
soľ.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 1.9/5 ( 15 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.