Hlavná stránka >
Prílohy >
Omáčky, prívarky
Kalerábový prívarok

01.04.2001
Dusanko

2406x
Suroviny: 4 väčšie kaleráby
200 ml smotany
30 g hladkej múky
30 g masti
soľ.
Postup: Kaleráby očistíme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Vložíme do vriacej osolenej vody a prikryté uvaríme. Z masti a hladkej múky pripravíme bledú zápražku, ktorú zalejeme vodou z uvareného kalerábu. Povaríme, pridáme smotanu, uvarený kaleráb a podľa chuti môžme dochutiť troškou cukru.
Bez komentárov.
Pridať komentár