Hlavná stránka > Hydina > Kačacie mäso

Kačacie prsia grilované

  autor   5505x

Suroviny:
kačacie prsia
soľ
olej


Postup:
kačacie prsia trochu narežeme (kožu) na viacerých miestach, posolíme a na rozohriatom oleji opekáme. Potom odložíme na teplé miesto. Podávame so zemiakovými guľkami.

Zemiakové guľky: pretlačíme uvarené očistené zemiaky, pridáme hladkú múku, vajce, polohrubú múku, trochu soli. Urobíme cesto a robíme gule, ktoré plníme orestovanou kuracou pečienkou. Hotové vo vriacej vode varíme 20-25 min.

Omáčka: na trochu oleja dáme červenú cibuľu, med, korenie, soľ, zalejeme červeným vínom a trochou brandy.

Barbecue: med, kečup, soľ – rozmiešame, pridáme čili omáčku, sójovú omáčku, čierne mleté korenie.


Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced kačacie prsia
soľ
olej
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 1.9/5 ( 16 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.