Jazyková nátierka

01.04.2001
Dusanko

828x
Suroviny: 250 g vareného údeného jazyka
100 g syrokrému
50 g rastlinného nátierkového masla
4 lyžice hustej lahôdkovej smotany
1 nastrúhaná cibuľa
1 čajová lyžička horčice
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Do nádoby, v ktorej pripravíme nátierku, dáme na mäsovom mlynčeku pomletý údený jazyk, maslo, rozotretý syrokrém, hustú smotanu, cibuľu, horčicu a soľ podľa potreby. Všetko dobre premiešame na vláčnu nátierku, aby sa dala dobre natierať. Natierame na chlieb alebo pečivo, či sendvič. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár