Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Rôzne

Jazyková klobása

01.04.2001   Dusanko   1082x


Postup:
Teľacie alebo hovädzie jazyky uvaríme a očistené nakrájame na drobné kocky. Pridáme hovädzí loj alebo husaciu slaninu. Nakrájame nadrobno a dáme toľko hovädzieho prátu, koľko mäso a slanina spolu vážia. Podľa chuti okoreníme, zamiešame a naplníme do hrubých hovädzích (alebo umelých) čriev. Klobásy dáme do udiarne, dobre vyúdime a potom uvaríme. Teplé zlisujeme do štvorca.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.