Hlavná stránka > Polievky > Sýte
01.04.2001
Dusanko
1219x
Suroviny:
200 g krvi
200 g varených krúp
vývar z kostí a cibule
cesnak
majorán
mleté nové korenie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Do vriaceho vývaru z kostí, prípadne z mäsa alebo z varených mastných výrobkov a cibule pozvoľna a za stáleho miešania primiešame uvarené, krvou dostatočne sfarbené krúpy a všetko dokonale prevaríme. Pridáme pomletý cesnak, polievku osolíme a okoreníme. Krv v polievke musí byť dostatočne prevarená. Polievku nie je vhodné skladovať, treba ju spotrebovať ešte v ten istý deň.
Bez komentárov.
Jaternicová polievka
01.04.2001
Dusanko
1219x
Suroviny:
200 g krvi
200 g varených krúp
vývar z kostí a cibule
cesnak
majorán
mleté nové korenie
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Do vriaceho vývaru z kostí, prípadne z mäsa alebo z varených mastných výrobkov a cibule pozvoľna a za stáleho miešania primiešame uvarené, krvou dostatočne sfarbené krúpy a všetko dokonale prevaríme. Pridáme pomletý cesnak, polievku osolíme a okoreníme. Krv v polievke musí byť dostatočne prevarená. Polievku nie je vhodné skladovať, treba ju spotrebovať ešte v ten istý deň.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.