Hlavná stránka > Fondue > Mäsové
01.04.2001
Dusanko
1718x
Suroviny:
1000 g jahňacích kotliet
1000 ml rastlinného oleja
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Jahňacie kotlety opláchneme pod tečúcou studenou vodou, osušíme. Vykostíme. Mäso nakrájame na asi 2 cm kúsky a uložíme do misiek. V hrnci na fondue zohrejeme olej (alebo tuk). Hrniec postavíme na varič, mäso napichujeme na vidličky a smažíme v horúcom tuku. Posypeme soľou, korením. Podávame s bielym chlebom natretým cesnakovým maslom, paradajkovou majonézou, marhuľovou omáčkou s karí, surovou paradajkovou omáčkou.
Bez komentárov.
Jahňacie fondue
01.04.2001
Dusanko
1718x
Suroviny:
1000 g jahňacích kotliet
1000 ml rastlinného oleja
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Jahňacie kotlety opláchneme pod tečúcou studenou vodou, osušíme. Vykostíme. Mäso nakrájame na asi 2 cm kúsky a uložíme do misiek. V hrnci na fondue zohrejeme olej (alebo tuk). Hrniec postavíme na varič, mäso napichujeme na vidličky a smažíme v horúcom tuku. Posypeme soľou, korením. Podávame s bielym chlebom natretým cesnakovým maslom, paradajkovou majonézou, marhuľovou omáčkou s karí, surovou paradajkovou omáčkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.