Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Jahňacie a baranie

Jahňacia kapama s kyslým mliekom

01.04.2001   Dusanko   922x


Suroviny:
800 g jahňacieho mäsa
200 ml kyslého mlieka
400 g mladej cibule
100 ml oleja
2 lyžice múky
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso nakrájame na malé kúsky, obalíme v múke a opečieme na oleji. Opečené mäso vyberieme a na oleji po opekaní opražíme nakrájané cibule dozlata. Pridáme mäso, osolíme a okoreníme. Podlejeme jahňacím vývarom (alebo teplou vodou) a dusíme, kým mäso nezmäkne. Potom ho odložíme z ohňa a vmiešame kyslé mlieko.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.