Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Nákypy
01.04.2001
Dusanko
2309x
Suroviny:
500 g jabĺk
3 až 4 bielky
citrónová kôra
tuk na vymastenie formy
100 g cukru.
Postup:
Umyté jablká uložíme v plytkom hrnci, podlejeme 4 lyžicami vody, upečieme v rúre alebo uvaríme a pretrieme cez sito. Do pretlaku dáme časť cukru. Bielky ušľaháme do peny vo zvyškom cukru a postupne ju pridávame do horúceho jablčného pretlaku za stáleho miešania. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru (z chemicky neošetrovaného plodu) a vymiešame. Hmotu uložíme do vymastenej ohňovzdornej misky a pečieme v rúre asi 25 minút. Ľahko zrumenený nákyp vyberieme z rúry a ihneď podávame.
Bez komentárov.
Jablkový nákyp
01.04.2001
Dusanko
2309x
Suroviny:
500 g jabĺk
3 až 4 bielky
citrónová kôra
tuk na vymastenie formy
100 g cukru.
Postup:
Umyté jablká uložíme v plytkom hrnci, podlejeme 4 lyžicami vody, upečieme v rúre alebo uvaríme a pretrieme cez sito. Do pretlaku dáme časť cukru. Bielky ušľaháme do peny vo zvyškom cukru a postupne ju pridávame do horúceho jablčného pretlaku za stáleho miešania. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru (z chemicky neošetrovaného plodu) a vymiešame. Hmotu uložíme do vymastenej ohňovzdornej misky a pečieme v rúre asi 25 minút. Ľahko zrumenený nákyp vyberieme z rúry a ihneď podávame.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.