Hlavná stránka > Národné kuchyne > Indická kuchyňa

Indické kurča s kokosovým mliekom (Chicken with coconut milk)

  autor   4481x

Suroviny:
maslo
2 kuracie prsia
2 veľké cibule
2 strúčiky cesnaku
zázvor
6 cardamomových semiačok
6 klinčekov
tyčinka škorice
zelené chili
štava z pol limetky
čl turmericu
2 a pol dl kokosového mlieka
soľ


Postup:
Na masle opražíme na kocky pokrájané mäso, vyberieme ho a do výpeku dáme na pásiky pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak,zázvor,rozdrvené cardamomové semiačka,klinčeky,škoricu, nasekané chili,štavu z limetky, turmeric, soľ a všetko pár minút popražíme, pridáme mäso, popražíme a zalejeme kokosovým mliekom. Necháme prevrieť. Podávame s ryžou alebo arabským chlebom.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced maslo
2 kuracie prsia
2 veľké cibule
2 strúčiky cesnaku
zázvor
6 cardamomových semiačok
6 klinčekov
tyčinka škorice
zelené chili
štava z pol limetky
čl turmericu
2 a pol dl kokosového mlieka
soľ
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.5/5 ( 20 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.