Hlavná stránka > Mikrovlnná rúra > Predjedlá
01.04.2001
Dusanko
1442x
Suroviny:
2 kusy vykostených kuracích pÅ•s
1 lyžica sladkej smotany
2 lyžice tvarohu
1 čajová lyžička masla
pol malej šalátovej uhorky
1 čajová lyžička horčice
4 plátky bieleho chleba
sladká mletá paprika
štipka cukru
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Horčicu rozmiešame s tvarohom a smotanou. Ochutíme soľou, korením a cukrom. Kuracie prsia dáme do misky a pri výkone 360 W prikryté dusíme 150 sekúnd. Plátky chleba opečieme v hriankovači. Uhorku umyjeme, nakrájame na kolieska, osolíme, posypeme korením a naukladáme na chlieb. Z kuracích pÅ•s stiahneme kožu, nakrájame priečne na tenké plátky a uložíme na uhorku. Striekacie vrecúško naplníme horčicovým tvarohom a ozdobným spôsobom nastriekame na kuracie prsia. Posypeme červenou paprikou. Tip: Kuracie mäso by sme mali podávať ešte vlažné. Ak namiesto pÅ•s použijeme zvyšky varenej, pečenej alebo dusenej hydiny, musíme ich najprv 30 sekúnd prikryté ohrievať v miske s 1 lyžicou bieleho vína alebo hydinového vývaru pri výkone 500 W. Do tvarohu môžme pridať trochu žruchy alebo iných byliniek.
Bez komentárov.
Hydinový toast
01.04.2001
Dusanko
1442x
Suroviny:
2 kusy vykostených kuracích pÅ•s
1 lyžica sladkej smotany
2 lyžice tvarohu
1 čajová lyžička masla
pol malej šalátovej uhorky
1 čajová lyžička horčice
4 plátky bieleho chleba
sladká mletá paprika
štipka cukru
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Horčicu rozmiešame s tvarohom a smotanou. Ochutíme soľou, korením a cukrom. Kuracie prsia dáme do misky a pri výkone 360 W prikryté dusíme 150 sekúnd. Plátky chleba opečieme v hriankovači. Uhorku umyjeme, nakrájame na kolieska, osolíme, posypeme korením a naukladáme na chlieb. Z kuracích pÅ•s stiahneme kožu, nakrájame priečne na tenké plátky a uložíme na uhorku. Striekacie vrecúško naplníme horčicovým tvarohom a ozdobným spôsobom nastriekame na kuracie prsia. Posypeme červenou paprikou. Tip: Kuracie mäso by sme mali podávať ešte vlažné. Ak namiesto pÅ•s použijeme zvyšky varenej, pečenej alebo dusenej hydiny, musíme ich najprv 30 sekúnd prikryté ohrievať v miske s 1 lyžicou bieleho vína alebo hydinového vývaru pri výkone 500 W. Do tvarohu môžme pridať trochu žruchy alebo iných byliniek.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.