Hlavná stránka >
Polievky >
Hubové
Hubový guláš II.

01.04.2001
Dusanko

2457x
Suroviny: 400 g čerstvých húb
2 cibule
1 lyžica paradajkového pretlaku
40 g masti
mäsový vývar
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Huby očistíme a nakrájame na menšie kusy. V rozpálenej masti speníme cibuľu, ktorú sme nadrobno nakrájali. Pridáme huby, korenie, soľ a opražíme. Poprášime mletou červenou paprikou, podlejeme mäsovým vývarom a dusíme. Keď sú huby takmer mäkké, primiešame paradajkový pretlak a dodusíme.
Bez komentárov.
Pridať komentár