Hlavná stránka > Polievky > Hubové
01.04.2001
Dusanko
2220x
Suroviny:
800 g húb
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
30 g hladkej múky
50 g masti
mäsový vývar
rasca
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Očistené čerstvé huby nakrájame na väčšie kusy. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rascu, soľ a nakrájané huby. Opražíme, zaprášime hladkou múkou, opäť opražíme, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Nakoniec pridáme rozotretý cesnak.
Komentáre:
Počet príspevkov: 3
Hubový guľáš I
01.04.2001
Dusanko
2220x
Suroviny:
800 g húb
2 cibule
2 strúčiky cesnaku
30 g hladkej múky
50 g masti
mäsový vývar
rasca
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Očistené čerstvé huby nakrájame na väčšie kusy. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme rascu, soľ a nakrájané huby. Opražíme, zaprášime hladkou múkou, opäť opražíme, pridáme mletú červenú papriku, podlejeme vývarom a uvaríme domäkka. Nakoniec pridáme rozotretý cesnak.
Komentáre:
Počet príspevkov: 3
- Miška (1.6.2009 14:13) napísal: dakujem za dobry recept uvidime ako sa podari...
- Dusanko (1.6.2009 14:20) napísal: drzim palce aby sa podaril
- lenka (9.3.2011 10:29) napísal: prave som to varila ale ja som tam dala smotanu a ako priloha k mäsu je to veľmi dobre
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.