Hlavná stránka > Bezmäsité jedlá > Vegetariánske jedlá
24.09.2009
Anonymný autor
1563x
Suroviny:
600 g čerstvých húb
2 vajcia
2 žemle
cibuľa
olej
strúhanka
2 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
posekaná petržlenová vňať
Postup:
Huby si očistíme a pokrájame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom. Primiešame huby, posolíme, okoreníme, podusíme a necháme vychladnúť. Vopred namočené a vyžmýkané žemle spolu s vajcami a s nasekanou petržlenovou vňaťou pridáme do hmoty. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Z hmoty formujeme rezne, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji z obidvoch strán.
Bez komentárov.
Hubové rezne
24.09.2009
Anonymný autor
1563x
Suroviny:
600 g čerstvých húb
2 vajcia
2 žemle
cibuľa
olej
strúhanka
2 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
posekaná petržlenová vňať
Postup:
Huby si očistíme a pokrájame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu s prelisovaným cesnakom. Primiešame huby, posolíme, okoreníme, podusíme a necháme vychladnúť. Vopred namočené a vyžmýkané žemle spolu s vajcami a s nasekanou petržlenovou vňaťou pridáme do hmoty. Podľa potreby zahustíme strúhankou. Z hmoty formujeme rezne, ktoré vyprážame na rozpálenom oleji z obidvoch strán.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.