Hlavná stránka > Zelenina > Bez mäsa

Hubové halušky s vajciami

01.04.2001   autor Dusanko   1404x


Suroviny:
650 g fliačkov
2 vajcia
125 g margarínu
280 ml mlieka
650 g čerstvých húb (alebo 65 g sušených húb)
mletý kvet
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na jednej časti tuku alebo sušené huby uvaríme domäkka. Jednu polovicu rozpusteného tuku vlejeme do odtečených cestovín, pridáme pripravené huby, soľ, korenie a mletý kvet, polovičnú dávku vajec, ktoré sme rozšľahali v polovičke mlieka a všetko dobre premiešame. Druhou polovicou tuku vymastíme plech, naplníme ho pripravenými fliačkami a necháme pomaly piecť. Keď sú fliačky napoly upečené, prilejeme druhú polovicu vajec, ktoré sme rozmiešali v mlieku a pečieme ďalej domäkka.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.7/5 ( 16 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.