Hlavná stránka > Polievky > Hubové

Hubová polievka so zeleninou

06.09.2009   Anonymný autor   3062x


Suroviny:
200 g masliakov
300 g miešanej zeleniny
4 PL masla
cibuľa
1 l zeleninového vývaru
soľ
mleté čierne korenie
hubové korenie
2 PL hladkej múky
čerstvý majorán

Postup:
Na 2 PL rozpusteného masla speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Poprášime ju hladkou múkou, urestujeme a zalejeme 200 ml teplého zeleninového vývaru. Rozmiešame, prilejeme zvyšný vývar a uvedieme do varu. Vložíme miešanú zeleninu a na miernom ohni necháme variť. Plátky pokrájaných masliakov prudko opečieme v panvici na zvyšnom masle. Huby posolíme, posypeme hubovým korením, pridáme do polievky a krátko povaríme. Hotovú polievku ozdobíme lístkami čerstvého majoránu.




Komentáre:
Počet príspevkov: 2

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.