Hlavná stránka >
Jedlá z vajec >
Omelety
Hubová omeleta

01.04.2001
Dusanko

3210x
Suroviny: 300 g čerstvých húb
8 vajec
2 lyžice mlieka
50 g masti
1 lyžica nadrobno nakrájanej zelenej petržlenovej vňate
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: V časti rozohriatej masti opražíme očistené, nadrobno nakrájané huby. Osolíme, okoreníme a udusíme domäkka. Mäkké huby necháme vychladnúť, premiešame s rozšľahanými vajciami a mliekom a podľa chuti osolíme. Zo vzniknutej zmesi upečieme vo zvyšnej rozpálenej masti menšie omelety, ktoré posypeme petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár