Hlavná stránka > Mikrovlnná rúra > Dezerty
01.04.2001
Dusanko
2257x
Suroviny:
2 veľké hrušky
2 lyžice cukru
3 lyžice jablkovej šťavy
pol lyžice masla.
Postup:
Hrušky umyjeme a neolúpané nakrájame na osminky. Vyberieme z nich jadrovníky a spolu s cukrom a maslom dáme do misky. Karamelizujeme 4 minúty pri výkone 600 W, kým nezačnú tmavnúť. Zalejeme jablkovou šťavou, prikryjeme a dusíme 1 minútu pri výkone 600 W. Tip: V opekacej nádobe sa hrušky rýchlejšie sfarbia a dostanú intenzívnejšiu karamelovú príchuť. Rovnakým spôsobom pripravujeme červené jablká alebo polovice sliviek a namiesto jablkovej šťavy použijeme červené víno. Karamelizujeme iba 3 minúty, dusíme 30 sekúnd.
Bez komentárov.
Hrušky v karamele
01.04.2001
Dusanko
2257x
Suroviny:
2 veľké hrušky
2 lyžice cukru
3 lyžice jablkovej šťavy
pol lyžice masla.
Postup:
Hrušky umyjeme a neolúpané nakrájame na osminky. Vyberieme z nich jadrovníky a spolu s cukrom a maslom dáme do misky. Karamelizujeme 4 minúty pri výkone 600 W, kým nezačnú tmavnúť. Zalejeme jablkovou šťavou, prikryjeme a dusíme 1 minútu pri výkone 600 W. Tip: V opekacej nádobe sa hrušky rýchlejšie sfarbia a dostanú intenzívnejšiu karamelovú príchuť. Rovnakým spôsobom pripravujeme červené jablká alebo polovice sliviek a namiesto jablkovej šťavy použijeme červené víno. Karamelizujeme iba 3 minúty, dusíme 30 sekúnd.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.