Hrachová nátierka s krúpkami

01.04.2001
Dusanko

942x
Suroviny: 200 g sušeného hrachu
100 g krúpok
50 g rastlinného nátierkového masla
2 strúčiky cesnaku
majorán
nadrobno nasekaná pažítka
soľ.
Postup: V mierne slanej vode osobitne uvarený hrach a osobitne uvarené krúpky precedíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Dáme do pripravenej misky na vymiešanie nátierky. Potom pridáme rastlinné maslo, rozotretý cesnak a majorán podľa chuti. Všetko dobre premiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb, pečivo alebo sendviče. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou pažítkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár