Hlavná stránka >
Jedlá z mäsa >
Hovädzie
Hovädzie mäso so zeleninou a s jablkami

01.04.2001
Dusanko

903x
Suroviny: 400 g zadného hovädzieho mäsa
200 ml bieleho vína
2 jablká
2 paradajky
1 zeleninová paprika
40 g tuku
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, okoreníme a osolíme. Z oboch strán ho opražíme na rozpálenom tuku. Pridáme nakrájanú papriku, podlejeme vínom a dusíme takmer domäkka. Potom pridáme očistené a nakrájané jablká a paradajky. Podľa potreby podlejeme a dodusíme. Podávame s dusenou ryžou.
Bez komentárov.
Pridať komentár