Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie
01.04.2001
Dusanko
1230x
Postup:
Veľký hovädzí rezeň naklepeme natenko, potrieme horčicou, položíme naň dusené hríby s dusenou ryžou a navrch položíme kúsky šunky natreté maslom. Zvinieme, zviažme, dáme do panvice, polejeme horúcou masťou, posolíme a dusíme pod pokrievkou. Občas pridávame horúcu vodu. Keď je mäso polomäkké, pridáme zelený hrášok, mrkvu a kaleráb všetko nakrájané na kocky a ružicu kelu. Mäkké mäso vyložíme na misu a zeleninu povaríme so šťavou a smotanou. Mäso podávame nakrájané a poliate zeleninovou omáčkou.
Bez komentárov.
Hovädzie mäso plnené hubami
01.04.2001
Dusanko
1230x
Postup:
Veľký hovädzí rezeň naklepeme natenko, potrieme horčicou, položíme naň dusené hríby s dusenou ryžou a navrch položíme kúsky šunky natreté maslom. Zvinieme, zviažme, dáme do panvice, polejeme horúcou masťou, posolíme a dusíme pod pokrievkou. Občas pridávame horúcu vodu. Keď je mäso polomäkké, pridáme zelený hrášok, mrkvu a kaleráb všetko nakrájané na kocky a ružicu kelu. Mäkké mäso vyložíme na misu a zeleninu povaríme so šťavou a smotanou. Mäso podávame nakrájané a poliate zeleninovou omáčkou.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.