Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Hovädzie mäso na mrkve

01.04.2001   Dusanko   1866x


Suroviny:
400 g predného hovädzieho mäsa
500 g mrkvy
1 čajová lyžička masla
50 g tuku
cukor
muškátový kvet
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Mrkvu očistíme, umyjeme a nastrúhame. Mäso opražíme v rozpálenom tuku, osolíme, okoreníme, pridáme časť nakrájanej mrkvy, podlejeme a udusíme do polomäkka. Pridáme zvyšok mrkvy a udusíme domäkka. Ochutíme mletým muškátovým kvetom, osladíme cukrom a pokvapkáme roztopeným maslom. Podávame s varenými zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.