Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Hovädzie mäso na divoko

01.04.2001   Dusanko   2912x


Suroviny:
Hovädzie zadné mäso
smotana
moridlo
cibuľa
1 lyžica múky
masť
pol citróna
2 lyžice práškového cukru
soľ.

Postup:
Hovädzie mäso dáme na 1 až 2 dni do moridla. Potom ho z moridla vyberieme, dáme ho do nádoby s masťou a pečieme. Počas pečenia ho polievame moridlom. Mrkvu z moridla s cibuľou upražíme s 2 lyžicami práškového cukru nahnedo. Potom prisypeme lyžicu múky a popražíme. Zalejeme moridlom a povaríme. Pridáme šťavu z polovice citróna a smotanu. Pri podávaní nalejeme na nakrájané mäso. Podávame s knedľou alebo s cestovinami.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.