Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Hovädzí kotlíkový guláš

01.04.2001   Dusanko   13115x


Suroviny:
300 g predného hovädzieho mäsa
2 paradajky
2 zeleninové papriky
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
50 g masti
250 g zemiakov
mletá rasca
majorán
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Umytú, nadrobno nasekanú cibuľu opražíme na masti, primiešame mäso a opražíme. Osolíme, okoreníme, zaprášime mletou červenou paprikou a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou a pridáme nakrájané, jadrovníkov zbavené zeleninové papriky. Po 30 minútach pridáme nakrájané paradajky, mletú rascu a očistené, nakrájané zemiaky. Dolejeme vodu a varíme domäkka. Napokon dochutíme rozotretým cesnakom a majoránom. Podávame s čiernym chlebom alebo čerstvým bielym pečivom.




Komentáre:
Počet príspevkov: 1

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.