Hlavná stránka > Jedlá z mäsa > Hovädzie

Hovädzí kotlíkový guláš

  autor   12425x

Suroviny:
300 g predného hovädzieho mäsa
2 paradajky
2 zeleninové papriky
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
50 g masti
250 g zemiakov
mletá rasca
majorán
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.


Postup:
Mäso umyjeme a nakrájame na kocky. Umytú, nadrobno nasekanú cibuľu opražíme na masti, primiešame mäso a opražíme. Osolíme, okoreníme, zaprášime mletou červenou paprikou a chvíľu podusíme. Podlejeme vodou a pridáme nakrájané, jadrovníkov zbavené zeleninové papriky. Po 30 minútach pridáme nakrájané paradajky, mletú rascu a očistené, nakrájané zemiaky. Dolejeme vodu a varíme domäkka. Napokon dochutíme rozotretým cesnakom a majoránom. Podávame s čiernym chlebom alebo čerstvým bielym pečivom.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 300 g predného hovädzieho mäsa
2 paradajky
2 zeleninové papriky
3 cibule
2 strúčiky cesnaku
50 g masti
250 g zemiakov
mletá rasca
majorán
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 3.0/5 ( 28 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.