Hlavná stránka > Hydina > Kuracie mäso

Horiace kuracie rezne s mandľami

06.10.2008   Anonymný autor   1949x


Suroviny:
4 kuracie rezne
1 lyžička bieleho korenia
4 lyžice masla
3 cibule
4 lyžice mandľových lupienkov
4 lyžice oleja
4 dl smotany
4 lyžice whisky (koňaku)
soľ
čierne korenie.

Postup:
Mäso trochu naklepeme, narežeme a okoreníme. Cibuľu nakrájame na plátky a opekáme s mandľovými lupienkami a posolíme. Rezne opečieme a vyberieme. Do výpeku pridáme smotanu a podusíme. Osolíme, okoreníme a rezne potrieme teplou cibuľovou zmesou. Whisky zapálime a vylejeme na mäso. Po zhasnutí plamienkov, pridáme smotanovú omáčku a zohrejeme. Podávame s varenými zemiakmi.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.