Hermelínová nátierka so šunkou

01.04.2001
Dusanko

1698x
Suroviny: 2 krabičky Hermelínu
150 g bravčovej (alebo hydinovej šunky)
4 natvrdo uvarené vajcia
4 lyžice tatárskej omáčky
4 lyžice jogurtu
100 g nátierkového masla
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Postup: Do pripravenej nádoby na vymiešanie nátierky dáme na hrubom strúhadle nastrúhaný Hermelín, maslo, šunku pomletú na mäsovom mlynčeku, nastrúhané vajíčka, tatársku omáčku, jogurt a podľa chuti soľ. Všetko zľahka premiešame na hladkú nátierku. Nátierku natierame na chlieb alebo pečivo. Pred podávaním posypeme nadrobno nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou.
Bez komentárov.
Pridať komentár