Hermelín v lístkovom ceste

01.04.2001
Dusanko

2258x
Suroviny: 4 hermelín po 100g
400g lístkové cesto
1 pór
4 lyžice kečupu
1 vajce
mletá červená paprika
Postup: Na pomúčenej doska vyvaľkáme cesto, ktoré potom rozkrojíme na 4 štvorce (15x15cm). Na tieto dáme trochu kečupu, trochu na kolieska nakrájaného póru, hermelín a zase trochu kečupu, trochu póru. Rozšľaháme vajíčko s paprikou a potierame ním konce cesta pri skladaní balíčka a nakoniec aj celý balíček. Zo zvyškou cesta môžme urobiť ozdoby na balíčky (lístky, srdiečka, ...). Balíčky uložíme na pekáč a tento dáme do rúry (200°C) a pečieme až je cesto upečené do zlatova. Podávame s opekanými zemiakmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár