Havajský šalát

01.04.2001
Dusanko

1425x
Suroviny: 200 g nasekaného ananásu
2 vajcia uvarené natvrdo
100 g garnátov z konzervy
200 g uvareného zeleného hrášku
75 g uvarenej ryž
1 malá cibuľa
100 ml olivového oleja
šťava z 2 citrónov
1 čajová lyžička práškového cukru
nasekaná zelená petržlenová vňať
karí
mleté čierne korenie
soľ.
Postup: Z oleja, citrónovej šťavy, nasekanej cibule, soli, z mletého čierneho korenia a cukru si pripravíme šalátovú omáčku, do ktorej zamiešame nasekanú zelenú petržlenovú vňať a uvarené vajcia nasekané nadrobno. Do tejto zmesi postupne zamiešame ananás nakrájaný nadrobno, podusené garnáty, vychladnutý predvarený zelený hrášok a uvarenú vychladnutú ryžu. Okoreníme karí korením, necháme odležať asi 1 hodinu a pred podávaním ešte dochutíme.
Bez komentárov.
Pridať komentár