Hlavná stránka > Prílohy > Zemiaková prílohy
01.04.2001
Dusanko
2075x
Suroviny:
800 g zemiakov
200 g múky
50 g parmezánu
2 vajcia
50 g masla
soľ.
Postup:
Zemiaky uvaríme, vychladnuté olúpeme a prepasírujeme. Pridáme vajcia, maslo a múku, osolíme a zamiesime cesto. Z pripraveného cesta sformujeme tenký valec. Vykrajujeme z neho halušky dlhé asi 3 cm. Halušky uvaríme v osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich, necháme odkvapkať a dáme na misu. Pred podávaním ich posypeme nastrúhaným parmezánom. Sú vhodné ako príloha k dusenému mäsu a k divine.
Bez komentárov.
Halušky (zo zemiakov)
01.04.2001
Dusanko
2075x
Suroviny:
800 g zemiakov
200 g múky
50 g parmezánu
2 vajcia
50 g masla
soľ.
Postup:
Zemiaky uvaríme, vychladnuté olúpeme a prepasírujeme. Pridáme vajcia, maslo a múku, osolíme a zamiesime cesto. Z pripraveného cesta sformujeme tenký valec. Vykrajujeme z neho halušky dlhé asi 3 cm. Halušky uvaríme v osolenej vode. Keď vyplávajú na povrch, vyberieme ich, necháme odkvapkať a dáme na misu. Pred podávaním ich posypeme nastrúhaným parmezánom. Sú vhodné ako príloha k dusenému mäsu a k divine.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.