Hlavná stránka >
Polievky >
Sýte
Gulášová polievka zo Sklabine

01.04.2001
Dusanko

1412x
Postup: 2 až 3 cibule nakrájame nadrobno, opražíme na tuku dozlata a pridáme mäso nakrájané na malé kocky, mletú sladkú červenú papriku a polovicu nastrúhaného zemiaka. Keď sa šťava už vyvarila, pridáme paradajky a posolíme. Pomaly pridávame vodu a dusíme. Zatiaľ uvaríme hovädzie kosti s polievkovou zeleninou a rascou na silný vývar. Keď je mäso už napoly uvarené, pridáme k nemu vývar a zemiaky nakrájané nadrobno. Potom zavaríme rezance.
Bez komentárov.
Pridať komentár