Hlavná stránka > Mikrovlnná rúra > Polievky

Gulášová polievka z mikrovlnky

01.04.2001   Dusanko   3319x


Suroviny:
100 g hovädzieho mäsa
zemiaky
1 lyžica masla
1 a pol zelenej papriky
1 a pol červenej papriky
1 veľká cibuľa
1 strúčik cesnaku
1 čajová lyžička paradajkového pretlaku
pol čajovej lyžičky polohrubej múky
500 ml mäsového vývaru
pol čajovej lyžičky rasce
1 a pol čajovej lyžičky sladkej mletej papriky
1 štipka sušeného majoránu
2 štipky ružovej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Mäso nakrájame na malé kocky. Cibuľu olúpeme, nasekáme a spolu s mäsom a maslom vložíme do veľkej nádoby. Dusíme 3 minúty pri výkone 600 W. Mäso poprášime mletou paprikou a múkou a primiešame paradajkový pretlak. Dusíme prikryté ďalšiu minútu pri výkone 500 W. Zalejeme mäsovým vývarom. Cesnak olúpeme, prelisujeme a spolu s rascou a majoránom dáme do polievky. Varíme prikryté 6 minút pri výkone 500 W. Medzitým obielime a umyjeme zemiaky. Papriku umyjeme, očistíme, odstránime zrnká a žilky. Všetko nakrájame na malé kocky a vložíme do polievky. Dovaríme prikryté za 9 minút pri výkone 600 W. Ochutíme soľou, čiernym korením a ružovou mletou paprikou.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.