Hlavná stránka > Gril > Špeciality na grile

Grilovaná špargľa v slanine s reďkovkami

  autor   4390x

Suroviny:
100 g čerstvej špargle
50 g oravskej slaniny
soľ
vegeta
50 g reďkovky
pór
cesnak
olivový olej alebo maslo


Postup:
Špargľu ošúpeme a 15 minút varíme v slanej vode. Potom ju obalíme v plátkoch slaniny a spevníme špáradlom. Osolíme a grilujeme na oleji do zlatista. Na oleji alebo masle podusíme na kolieska nakrájané reďkovky spolu s pórom pokrájaným na rezance. Ochutíme vegetou a troškou prelisovaného cesnaku. Na tanier kladieme dusenú reďkovku a na ňu grilovanú špargľu. Ako prílohu podávame maslovo-bylinkové toasty z rožkov nakrájaných na kolieska.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 100 g čerstvej špargle
50 g oravskej slaniny
soľ
vegeta
50 g reďkovky
pór
cesnak
olivový olej alebo maslo
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.1/5 ( 25 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.