Hlavná stránka > Rýchlo a chutne > Jedlá, ktorá pripravíte za chvílu
01.04.2001
Dusanko
8936x
Suroviny:
50 g údenej slaniny
1 vajce
500 g zemiakov
200 g hrubej múky
2 cibule
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Z múky, vajca, soli a z vody zamiešame tuhé cesto, ktoré necháme postáť asi 20 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske, necháme trochu obschnúť. Nakrájame ho na malé štvorčeky veľké asi 1 x 1 cm. Uvaríme vo väčšom množstve slanej vody. Počas varenie občas premiešame, aby sa fliačky neprichytili na dno hrnca. Precedíme a necháme odkvapkať. Dáme do hrnca a pomastíme. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme ich a nakrájame na malé kúsky. Potom ich premiešame s uvarenými fliačkami. Úenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozpražíme, primiešame nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme a dochutíme červenou paprikou. Primiešame k zemiakom s fliačkami a ešte raz premiešame. Podávame s hlávkovým šalátom.
Bez komentárov.
Granatiersky pochod
01.04.2001
Dusanko
8936x
Suroviny:
50 g údenej slaniny
1 vajce
500 g zemiakov
200 g hrubej múky
2 cibule
1 lyžica masti
mletá červená paprika
soľ.
Postup:
Z múky, vajca, soli a z vody zamiešame tuhé cesto, ktoré necháme postáť asi 20 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske, necháme trochu obschnúť. Nakrájame ho na malé štvorčeky veľké asi 1 x 1 cm. Uvaríme vo väčšom množstve slanej vody. Počas varenie občas premiešame, aby sa fliačky neprichytili na dno hrnca. Precedíme a necháme odkvapkať. Dáme do hrnca a pomastíme. Zemiaky uvaríme v šupke, olúpeme ich a nakrájame na malé kúsky. Potom ich premiešame s uvarenými fliačkami. Úenú slaninu nakrájame na malé kocky, rozpražíme, primiešame nadrobno nakrájanú cibuľu, opražíme a dochutíme červenou paprikou. Primiešame k zemiakom s fliačkami a ešte raz premiešame. Podávame s hlávkovým šalátom.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.