fusilli con zucchina

01.04.2001   Dusanko   1659x


Suroviny:
Cestoviny: spiralky -5oo g (4 osoby)Udena slaninka 150 - 200 g2 velke struciky cesnaku4-5 malych zukietolivovy olej0
5 dcl bieleho vinasyr pecorino alebo iny slany ovci syr

Postup:
Na rozpalenom olivovom oleji opecieme na kocky pokrajanu udenu slaninku, pridame na tenke kolieska nakrajane zukety, osolime , okorenime a podlejeme vinom. Nechame podusit pod poklickou do makka. Pred dokoncenìm pridame na jemno posekany cesnak, odokryjeme a nechame vyparit zbytocnu vodu tak aby sa zukety trochu opiekli. Medzitym uvarime v slanej vode cestoviny, scedìme a zmiesame s zuketami. Nakoniec pridame strùhany syr pecorino.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.