Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky
01.04.2001
Dusanko
2823x
Suroviny:
Postup:
Väčšina studených predkrmov sa podáva s majonézou. Pripravíme si ju tak, ž do 3 žĺtkov postupne za stáleho miešania pridáme po kvapkách 50 ml oleja a dobre vymiešame, aby majonéza bola hladká a pevná. Potom pridáme lyžičku jemnej horčice, lyžicu citrónovej šťavy, čajovú lyžičku octu a podľa chuti soľ. Ak je majonéza veľmi hustá, pridáme trocha citrónovej šťavy. Majonéza vydrží na chladnom mieste alebo v lete na ľade až 2 týždne.
Bez komentárov.
Francúzska majonéza
01.04.2001
Dusanko
2823x
Suroviny:
Postup:
Väčšina studených predkrmov sa podáva s majonézou. Pripravíme si ju tak, ž do 3 žĺtkov postupne za stáleho miešania pridáme po kvapkách 50 ml oleja a dobre vymiešame, aby majonéza bola hladká a pevná. Potom pridáme lyžičku jemnej horčice, lyžicu citrónovej šťavy, čajovú lyžičku octu a podľa chuti soľ. Ak je majonéza veľmi hustá, pridáme trocha citrónovej šťavy. Majonéza vydrží na chladnom mieste alebo v lete na ľade až 2 týždne.
Bez komentárov.
Pridať komentár
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.