Hlavná stránka >
Fondue >
Mäsové
Fondue Bourguignonne

01.04.2001
Dusanko

2367x
Suroviny: 800 g sviečkovice
250 g oleja alebo stužného pokrmového tuku.
Postup: Sviečkovicu očistíme, odblaníme, osušíme a nakrájame buď na kocky alebo na tenké plátky. Každý hosť si pripravuje jedlo sám tak, ž kocku mäsa napichne na fondueovú vidličku alebo plátok mäsa nakrúti na koniec vidličky a mäso opeká za stáleho obracania v rozpálenom tuku asi 1 minútu. Podávame s rozličnými pikantnými omáčkami a zeleninovými šalátmi alebo s chlebom.
Bez komentárov.
Pridať komentár