Hlavná stránka > Sladké pokušenie > Ostatné sladkosti

Flambované ovocie

01.04.2001   autor Dusanko   4093x


Suroviny:
Vhodným ovocím na prípravu sú banány
broskyne a slivky. Okrem ovocia potrebujeme ešte maslo
práškový cukor a koňak.

Postup:
Ovocie rozpolíme, vykôstkujeme a uložíme na nízku panvicu s trochou masla a cukru. Pokropíme ho niekoľkými lyžicami vody a pomaly zohrievame, až kým ovocie nezmäkne, pričom však dávame pozor, aby si udržalo svoj tvar a aby sa voda nevyparila. Potom ho trochu polejeme koňakom, koňak zapálime a ihneď podávame.




Bez komentárov.

Pridať komentár



Hodnotenie: 1.5/5 ( 19 hlasov )



  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.