Hlavná stránka >
Vianoce >
Mäsové jedlá
Filé so syrom

10.12.2009

Anonymný autor

826x
Suroviny: 50 dag rybieho filé
soľ
hladká múka
olej
horčica
20 dag paradajok
1 vajce
6 dag údeného syra
červená paprika
Postup: Osušené rybie filé rozdelíme na plátky, osolíme, obalíme múkou, na rozpálenom oleji opečieme z oboch strán a vyberieme. Zvyšný olej prelejeme do zapekacej misy a poukladáme naň opečené filé. Každý plátok potrieme horčicou, obložíme pokrájanými paradajkami, polejeme vajcom rozšľahaným s postrúhaným syrom a vo vyhriatej rúre zapečieme. Hotové posypeme paprikou. Podávame so zemiakmi.
Bez komentárov.
Pridať komentár