Fazuľový šalát so šalviou

01.04.2001   Dusanko   1174x


Suroviny:
Biela a červená konzervovaná fazuľa
1 lyžica čerstvej (sušenej) šalvie
malá cibuľa
4 lyžice oleja
4 lyžice octu (najlepšie vínneho)
4 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:
Fazuľu zlejeme a na site prepláchneme pod tečúcou vodou. Olúpeme cibuľu, nakrájame a krátko blanšírujeme vo vriacej osolenej vode. Potom pripravíme marinádu. Zmiešame 4 lyžice oleja s octom a ochutíme soľou, mletým čiernym korením a 1 lyžicou čerstvej šalvie. Potom pridáme 4 pretlačené strúčiky cesnaku. Fazuľu a cibuľu pridáme do marinády, premiešame a necháme pôsobiť 30 minút. Fazuľový šalát podávame ku grilovanému stejku.




Bez komentárov.

Pridať komentár

1. *Meno:
2. *Komentár:
3. *Aktuálny rok:
4.  
5.  * tieto položky je potrebné vyplniť

  
Pridať medzi obľúbené
Opraviť recept
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.