Hlavná stránka > Prílohy > Omáčky, prívarky

Fazuľový prívarok

  autor   12371x

Suroviny:
300 g suchej fazule
200 ml smotany
mlieko
40 g hladkej múky
40 g masti
citrónová šťava
2 bobkové listy
mleté čierne korenie
soľ.


Postup:
Fazuľu namočíme deň vopred do studenej vody. Uvaríme ju v tej istej vode, v ktorej bola namočená, spolu s bobkovým listom a mletým čiernym korením domäkka. Zahustíme ju bledou zápražkou, ktorú sme rozriedili mliekom a povaríme ešte asi 20 minút. Napokon zjemníme smotanou a ochutíme citrónovou šťavou a soľou. Podľa chuti môžme fazuľový prívarok aj trocha osladiť.

Prep time: Cook time: Total time: Thinly-sliced 300 g suchej fazule
200 ml smotany
mlieko
40 g hladkej múky
40 g masti
citrónová šťava
2 bobkové listy
mleté čierne korenie
soľ.
: 1 cups
 


comments powered by Disqus

Hodnotenie: 2.1/5 ( 22 hlasov )

Stiahni si Android aplikaciu Moje-recepty.sk Android app on Google Play

  
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.